Nos complace ofrecerte nuestros cursos de integración de equipos de trabajo, inspirados en la cocina con humo y fuego. Estos cursos están diseñados para fortalecer la colaboración y la comunicación efectiva en tu equipo, al tiempo que brindan conocimientos sobre la pirámide del buen asado, una metodología probada para obtener platillos de calidad en la parrilla.
Durante estos cursos, todos los participantes tendrán la oportunidad de involucrarse activamente y disfrutarán de exquisitos platillos preparados en conjunto, lo que fortalecerá aún más la colaboración y el compañerismo. Además, los conocimientos adquiridos podrán ser aplicados en su tiempo libre, permitiéndoles disfrutar de experiencias culinarias gratificantes.
Contamos con tres cursos distintos:
1.Parrilladas: Aprenderás las técnicas esenciales para asar carnes en parrilla a la perfección.
2.Lechón asado a la estaca: Descubre la metodología detrás de esta técnica sudamericana de asado.
3.Espadas brasileñas: Sumérgete en el churrasco brasileño y aprende a preparar y cocinar una gran variedad de espadas.
Somos la Academia Mexicana del Asado, un grupo de Maestros Asadores apasionados por la ciencia de asar y compartir conocimientos. Con más de 40 cursos impartidos sobre diversas técnicas de asado, 7 búfalos enteros asados y una trayectoria de más de 10 competencias locales, nacionales e internacionales.
En el último Mundial de Asadores Ancestrales en Colombia, no solo obtuvimos la medalla de bronce en la categoría de Cordero, sino que también fuimos el equipo mexicano mejor posicionado de los cinco que fuimos representando a México. Este logro nos inspira a seguir enseñando a los entusiastas de la parrilla a asar de manera correcta y elevar el nivel del asado en nuestro país.
Hemos obtenido la certificación en Diseño de Cursos por parte de la Red Conocer de la SEP. Esto significa que nuestro curso ha sido diseñado con el objetivo de que adquieras los conocimientos teóricos y prácticos de manera eficiente y efectiva.
Agrega un toque de distinción a tus eventos corporativos con nuestros servicios de banquetes de asado. Nuestro equipo culinario se encargará de brindar a tus colaboradores una experiencia culinaria de gran calidad, con platillos asados de manera profesional y deliciosa.
Como expertos en asados nos permitimos brindarte una extensa gama de platillos al carbón y leña, adaptados a tus preferencias y al tamaño de tu grupo. Somos capaces de satisfacer todos los paladares con nuestros menús variados y deliciosos.
Nosotros proporcionamos todos los equipos e insumos, asegurando una experiencia sin complicaciones para tu equipo.
Comunícate con nosotros para solicitar una cotización personalizada que se ajuste a las características y necesidades específicas de tu equipo de trabajo.
